【材料たったの5つ!】簡単アヒージョのレシピ・作り方

  • 2021年1月17日
  • 2021年2月1日
  • 料理
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よう
材料たったの5つで作るアヒージョの簡単なレシピをご紹介します★
お酒との相性抜群です!

 

では早速始めましょう( ..)φメモメモ

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材料(2人分)

■たこ 300g
■ブロッコリー 1房
■ニンニク 2片
■塩 小さじ1 1/2
■オリーブオイル 適量

材料は以上になります。

 

下準備

たこをぶつ切りにする

 

にんにくを輪切りにします

 

ブロッコリーを一口大に切ります

 

沸騰した鍋に入れ、柔らかくなるまで茹でます

 

POINT
下茹でしておくことで火の通りが早くなり均一に仕上げることが出来ます★

 

 作り方

鍋に適量のオリーブオイル・ニンニクを入れ火にかけます

 

POINT
オリーブオイルは多めがおすすめです!余ったオイルはパスタなどにも使えます★

 

少し温まったら、たこ・ブロッコリーを入れます

 

塩を入れ、味を調えたら完成です

まとめ

材料5つで簡単に作れるアヒージョのレシピをご紹介しました。

たこ・ブロッコリーの他にエビ・じゃがいもなどに変えてもおいしいですよ★

ぜひ1度作ってみてください♪

 

よう
ありがとうございました

 

料理をするときに使っている調理器具です。よかったら参考にしてみてください◎

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