【二人暮らし】結婚2年目のリアルな夕飯の自炊記録【献立・材料まとめ】 ~5月4週目~

  • 2021年5月24日
  • 2021年5月23日
  • 料理
  • 46view

 

よう
2人暮らしのリアルな自炊の記録をご紹介します。

 

  • この記事を書いた人

ようせい(@yousei_bg

 

5月4週目です!

 

5月3週目の自炊記録はこちらからご覧になれます!

>>【二人暮らし】結婚2年目のリアルな夕飯の自炊記録【献立・材料まとめ】 ~5月3週目~

 

よう
気になった献立があれば気軽に聞いてください◎

 

下記のコメント欄、Twitter ようせい(@yousei_bgのDMなどでご質問いただけるとすぐにお返事をさせていただきます!

 

それでは早速5月17日~5月23日までの献立をご紹介していきます!

 

1週間の献立はこちら(5月4週目)

 

月曜日から日曜日まで(土曜日を除く)の献立です。

関連記事

>>【料理が映える!】おすすめのお洒落な器10選

 

17日月曜日の献立:和食

 

  • 献立
  • 和風きのこパスタ
  • わかめチゲスープ

 

きのこを使って和風パスタに!

 

 

味付けは醤油と塩コショウのみです。

 

よう
きのこが主役なので、他の調味料は控えめでも十分おいしいです!

 

きのこは本当にいい出汁が出るので、和洋中問わず何にでも使える万能食材です!

わかめスープはコチュジャンを入れ、チゲ風に。

 

18日火曜日の献立:中華

 

  • 献立
  • 酢豚
  • もやしのピリ辛スープ
  • 春雨サラダ(マヨ風)

 

メインは酢豚です~。

 

 

お肉だけ揚げて、後はフライパンで炒めました。

>>【豚こま肉でもOK!】酢豚のレシピ・作り方

 

簡単に作れるのでぜひ!!

 

春雨サラダを作るとき味付けをいつも直前まで迷うのですが、今回はマヨネーズにしました。

 

よう
春雨はカロリーは低いですが、ボリュームがあっていいですね◎

 

19日水曜日の献立:和食

 

  • 献立
  • 唐揚げ
  • わかめマヨサラダ
  • 味噌汁

 

揚げ物と言えば唐揚げ!!!

 

 

唐揚げってなんでこんなにおいしいんでしょうか…。

味付けは日によって変えるので統一感がありません(笑)

 

ちなみに、白い丸い食べ物は『餃子の皮』を素揚げしたものです!

 

よう
これなかなかおいしいですよ!笑

 

 

20日木曜日の献立:和食

 

  • 献立
  • 鮭のホイル焼き
  • 豚汁

 

鮭のホイル焼き、先週?作っておいしかったのでリピートしました!

 

 

レシピ記事を書いたので、良かったらぜひ~!

>>【フライパンで簡単!】鮭のホイル焼きのレシピ・作り方

 

よう
誰でも簡単に作れます!

 

豚汁は安定の大量に出来てしまうので、次の日のお昼ごはんへ◎

 

関連記事

>>【料理が映える!】おすすめのお洒落な器10選

 

21日金曜日の献立:洋食

 

  • 献立
  • ステーキ
  • 付け合わせ(にんじん・じゃがいも・ピーマン)
  • もずくスープ

 

久しぶりのステーキです。

 

 

表面を2分ずつ焼き、後はアルミホイルに包んで余熱で火を通します。

 

よう
お肉が硬くならず、おいしく食べれます~!

 

手作りのステーキソースはおいしいので秘密にしておきたいぐらいですが、聞いてくださったら教えます!(謎の上から目線)

 

もずくスープは、だし汁に市販のもずく(三杯酢)を入れ、醤油を少し加えて作りました。

 

せい
さっぱりしているので油料理などにも合います!

 

23日日曜日の献立:和食

 

  • 献立
  • 焼き鳥丼
  • 小松菜の味噌汁
  • 長芋サラダ

 

甘辛いタレが最高に合う焼き鳥丼です。

 

 

鶏もも肉1枚に対し、『醤油:大さじ2 1/2 みりん:大さじ2 砂糖:大さじ1』が黄金比です!

タレは鶏肉が焼けてから仕上げに入れるとおいしく仕上がりますよ~◎

 

よう
個人的に小松菜は、味噌汁に入れるのが1番おいしいです!

 

少し、しゃきしゃきの食感が残っているぐらいがちょうどいいです。

 

まとめ:リアルな夕飯の自炊記録 ~5月4週目~

 

5月4週目の献立をご紹介しました。

 

今週使用した食材はこちらです(モザイク部分は関係ないので消しています)

 

 

今週は和洋中まんべんなく作れたかなと思います。

 

よう
いつも参考にしています!などのお言葉いただけて嬉しいです★

 

これからも発信していくのでお付き合いよろしくお願いします!!

 

※今週もマクドやってます。

 

 

気になった献立があればレシピをお伝えすることが出来るのでコメント欄・Twitter ようせい(@yousei_bg等で聞いてもらえると嬉しいです。

 

1か月にかかった食費をまとめた記事を書いているのでそちらもあわせてご覧ください。

>>【献立全て公開】二人暮らしの1か月にかかる食費はどれくらい?平均と比較!

 

よう
それではまた次回お会いしましょう!