【二人暮らし】結婚2年目のリアルな夕飯の自炊記録【献立・材料まとめ】 ~4月3週目~

  • 2021年4月19日
  • 2021年4月19日
  • 料理
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よう
2人暮らしのリアルな自炊の記録をご紹介します。

 

  • この記事を書いた人

ようせい(@yousei_bg

 

4月3週目です!

 

4月2週目の自炊記録はこちらからご覧になれます!

>>【二人暮らし】結婚2年目のリアルな夕飯の自炊記録【献立・材料まとめ】 ~4月2週目~

 

よう
気になった献立があれば気軽に聞いてください◎

 

下記のコメント欄、Twitter ようせい(@yousei_bgのDMなどでご質問いただけるとすぐにお返事をさせていただきます!

 

それでは早速4月12日~4月18日までの献立をご紹介していきます!

 

1週間の献立はこちら(4月3週目)

 

月曜日から日曜日(水、土曜日を除く)までの献立です。

 

12日月曜日の献立:和食

 

  • 献立
  • 焼きサバの棒寿司
  • かきたま汁
  • わかめマヨネーズサラダ

 

焼きサバ寿司が食べたかったので家で作ってみよう!ということで初挑戦です◎

 

 

ほどよく脂が乗っていて、いい感じに作ることが出来たのでおいしかったです!

 

よう
レシピ記事を書いたのでよかったら参考にしてみてください~!

 

>>【家でも簡単に作れる】焼きサバの棒寿司のレシピ・作り方

 

酢飯・大きめのサバ』があれば簡単に作ることが出来ます◎

 

13日火曜日の献立:中華

 

  • 献立
  • ビーフン
  • わかめスープ
  • ゆで卵

 

大好物のビーフンです!(知らんがな)

 

 

ビーフンは忙しい主婦の便利アイテムとして有名で(よう調べ)、『安い・おいしい・簡単』の三種の神器が揃った神アイテムです★

 

よう
味付け不要なのが一番助かります

 

それでいて、野菜も同時にたくさん摂れるのがビーフンの強みです!

ビーフンは常にストックしておきたい食材の1つです。

 

15日木曜日の献立:和食

 

  • 献立
  • 焼き魚(さわら)
  • ひじきご飯
  • ほうれん草のお浸し
  • 落とし卵の味噌汁

 

シンプルな定番の和食です。

さわらはとても淡白なので焼き魚にするとおいしいです◎

 

よう

魚の好みが偏りがちになるので何かおすすめのおいしいお魚があれば教えてください~!

 

ひじきご飯は和風顆粒だしが決め手です★

 

 

>>【和風だしがおいしい】ひじきの炊き込みご飯のレシピ・作り方【冷凍も可能!】

 

和食はシンプルがゆえに繊細で難しい料理なのでもっと腕を磨いていきます!

 

16日金曜日の献立:中華

 

  • 献立
  • 餃子
  • わかめスープ

 

中華料理の鉄板『餃子』です。

 

 

餃子は王将か手作りしか食べないと決めています(笑)

 

にんにく不使用でニラと白菜で簡単に作れるのでぜひ挑戦してみてください◎

>>野菜たっぷり白菜餃子 レシピ・作り

 

18日日曜日の献立:洋食

 

  • 献立
  • エビと野菜のパスタ

 

ホットプレートでパスタを作りました。

 

 

材料を全て入れ、最高温度で約10分火を通すと完成です◎

 

ポイントは『短時間で野菜に火が通るように小さく薄く切ること』です!

 

よう

ホットプレートは家族みんなで楽しめるのでいいアイテムですよね

 

まとめ:リアルな夕飯の自炊記録 ~4月3週目~

 

4月3週目の献立をご紹介しました。

 

今週使用した食材はこちらです(モザイク部分は料理に関係ないので消しています)

 

 

今週は比較的バランスの取れた献立を立てることが出来ました!

買い物は週に1回、献立を予め立ててから必要な食材をまとめ買いしていますが私にはそのやり方が合っているようです。

毎日献立を考えて作れる人はすごいなと思います◎

 

よう
ずぼらな自炊記録記事ですがいつも反応いただけて嬉しいです!

 

気になった献立があればレシピをお伝えすることが出来るのでコメント欄・Twitter ようせい(@yousei_bg等で聞いてもらえると嬉しいです。

 

3月にかかった食費をまとめた記事を書いているのでそちらもあわせてご覧ください。

>>【献立全て公開】二人暮らしの1か月にかかる食費はどれくらい?平均と比較!

 

外食も全て含めた金額を書いています、参考にしてみてください~!

 

当ブログでは料理のレシピ記事も発信しています★

>>毎日の食卓を簡単に楽しく

 

よう
それではまた次回お会いしましょう!