シンプルな味付けがおいしいネギ豚タン丼の作り方をご紹介します。
では早速始めましょう( ..)φメモメモ
目次
材料（２人分）
■豚タン ２０枚ほど
▲塩 適量
▲すりおろしにんにく 小さじ１
▲黒コショウ 適量
▲ごま油 小さじ１
■小口切りネギ 適量
★ご飯 ２人分
▲塩 適量
▲すりおろしにんにく 小さじ１
▲黒コショウ 適量
▲ごま油 小さじ１
■小口切りネギ 適量
★ご飯 ２人分
材料は以上です。（★は写真には含んでいません）
作り方
▲の調味料をボウルに入れます
豚タンを入れたら全体に混ぜるように混ぜ合わせ、冷蔵庫で３０分置きます
味が全体になじんだらフライパンもしくはトースターで中まで火を通します
豚タンの表面がカリッとしたら器に盛り、ネギを散らして完成です
まとめ
漬け込む時間を除くと２０分あれば出来る簡単丼ぶり。
牛タンに比べ安く、大量に手に入りやすいのでぜひお試しください。
処理がしっかりされているものは臭みがなく、おいしいですよ。
塊を購入するよりもカットされているものを選ぶとGOOD！
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