2人暮らしのリアルな自炊の記録をご紹介します。
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ようせい（＠yousei_bg）
1月3週目です！
前回の自炊記録はこちらからご覧になれます！
【二人暮らし】結婚2年目のリアルな夕飯の自炊記録【献立・材料まとめ】 ～1月2週目～
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それでは早速1月10日～1月16日までの献立をご紹介していきます！
目次
1週間の献立はこちら(1月3週目)
月曜日から日曜日（月曜日を除く）までの献立です。
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11日火曜日の献立：中華
- 献立
- チャーハン
- サラダ
- わかめスープ
焼豚が余っていたのでチャーハンにしました。
レタスと水菜のサラダは、”わさび1㎝+醤油大さじ1”のドレッシングで食べるとおいしいです！
12日水曜日の献立：和食
- 献立
- 天むす
- 出汁巻き卵
- きゅうりの中華和え
- 味噌汁
- キウイヨーグルト
天むすを作りました。
天つゆを作ったり、エビを揚げたりと少し手間はかかりますが、その分おいしいです。
お店では味わえない自家製の味なのでぜひ挑戦してみてください！
天つゆは、だし汁100mlに醤油、みりん各小さじ5を加えたものが黄金比でおいしいですよ。
13日木曜日の献立：中華
- 献立
- 酢豚
- れんこんサラダ
- 落とし卵のスープ
- 磯部焼き
- ブルーベリーヨーグルト
酢豚がメインのおかずです。
酢豚は難しいように思いますが案外簡単なのでおすすめ。
合わせダレさえ作ってしまえば後は簡単です！
レシピ記事 【豚こま肉でもOK！】酢豚のレシピ・作り方
14日金曜日の献立：洋食
- 献立
- タンドリーチキン
- ベビーリーフ
- 焼豚
- コンソメスープ
- キウイヨーグルト
初挑戦のタンドリーチキンです。
前日に漬け込んでおくと、当日は焼くだけでOKなので簡単！
さらに時短を目指したい方はオーブンを使うとGOODです。
タンドリーチキンはヨーグルトを使うことがポイントですよ。
15日土曜日の献立：鍋
キムチ鍋です。
〆はうどんを食べました。
16日日曜日の献立：和食
- 献立
- 煮魚
- こんにゃくの甘辛炒め
- ほうれん草の味噌汁
- キウイヨーグルト
シンプルな和食です。
煮魚は下処理さえしっかりすれば臭みが無くなります。
塩を振りかけ5分ほど置くと水分が出てくるので、丁寧にふき取ります。
この方法だけでも臭みはだいぶん軽減されるので、おすすめ。
まとめ：リアルな夕飯の自炊記録 ～1月3週目～
1月3週目の献立をご紹介しました。
1か月にかかった食費をまとめた記事を書いているのでそちらもあわせてご覧ください。
＞＞【献立全て公開】二人暮らしの1か月にかかる食費はどれくらい？平均と比較！
それではまた次回お会いしましょう！