和風だしがおいしいひじきの炊き込みご飯のレシピをご紹介します
では早速始めましょう( ..)φメモメモ
目次
材料（４人分）
■鶏もも肉 １００g
■ひじき １５g 乾燥でも生でも可
■にんじん 1/4本
▲みりん 大さじ２
▲酒 大さじ２
▲醤油 大さじ２
▲和風顆粒だし 大さじ２
★お米 ２合
★水 適量
■ひじき １５g 乾燥でも生でも可
■にんじん 1/4本
▲みりん 大さじ２
▲酒 大さじ２
▲醤油 大さじ２
▲和風顆粒だし 大さじ２
★お米 ２合
★水 適量
材料は以上です。（★は写真には転載していません）
- 下準備
- ひじきはパッケージに記載の通り水で戻しておきます
- お米は30分以上浸水しておきます
作り方
にんじんを短冊切りにします
鶏もも肉を小さめに切ります
水で戻したひじき、▲の調味料、適量の水を炊飯器に入れ全体をさっくりと混ぜ合わせ通常モードで炊きます
炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、器に盛り付け完成です
まとめ
和風だしがおいしいひじきの炊き込みご飯のレシピをご紹介しました。
冷凍も可能なのでお弁当用などにも作り置き出来ます◎
和風の顆粒だしが決め手です！
私は『茅乃舎のだし』を使用しています。
おいしいのでよかったらぜひ使ってみてください～！
リンク
1週間の献立記事も書いているのであわせてご覧ください！