必要な道具や食材を教えてほしい。
こんな悩みを解決します
- この記事を書いた人
ようせい（＠yousei_bg）
一人おうち焼肉に必要な道具・食材をご紹介します。
- 一人おうち焼肉に必要な道具・食材
- おうち焼肉をする際に気を付けるべきこと
- 焼肉のおすすめの〆料理3選
ふと、焼肉が食べたい！と思うことってよくありますよね。
そんな時は、一人家焼き肉がおすすめです。
家で焼き肉をすると匂いがこびりついてしまい、後片付けが面倒なイメージがありますが、ちょっとした工夫をするだけであなたもおうち焼肉の虜に。
一人おうち焼肉に必要な道具・食材
コロナ禍なこともあり、自宅で食事をする機会が増えました。
おうち焼肉は一度道具を揃えると、食材を購入するだけでゆっくりと楽しめるのがメリットです。
おうち焼肉に必要な道具・食材はこちらです。
- 焼き台
- トング
- タレ
- お肉・野菜など
- 掃除用具
主にこちらの5つが挙げられます。
早速1つずつ見ていきましょう。
その1：焼き台
おうち焼肉で一番重要なのが、焼き台です。
焼き台は種類がいくつかあり、何を購入するかで価格帯も異なります。
- ホットプレート（多種多様な使い方が出来る）
- グリル（本格的な焼肉が楽しめる）
おすすめの商品があるのでいくつか見ていきます。
アイリスオーヤマ 煙が出にくい ヘルシーホットプレート
その名の通り、煙が出にくいホットプレートです。
プレートなので焼肉はもちろん、その他の料理にも使えるので一台あると大活躍します。
余分な脂を落とす穴あきプレート付きで、最後まで焼肉を楽しむことが出来るのもポイント。
アビエン マジックグリルホットプレート
焦げにくい！と今話題のホットプレートです。
ムラなく焼け、水洗いも可能なので後片付けも簡単ですね。
薄さわずか3mmに分解できるので収納場所に困らないのも魅力的です。
ブルーノ コンパクトホットプレート
お洒落さがかわいいホットプレートです。
サイズもコンパクトで、一人焼肉にもぴったり。
『たこ焼き・セラミックコート鍋・平面』の3種類付きで、毎日の料理にも使えます。
イワタニ スモークレス焼肉グリル やきまる
やきまるグリルです。
煙を気にせず室内で焼肉ができるので、人気のある商品です。
プレートはフッ素加工されているのでこびり付く心配もありません。
山善 焼き肉グリル 減煙 コンパクプレート
一人焼肉にちょうど良い大きさのグリルです。
油の飛び散りが少なく、煙の発生が約70%カットされているのであと片付けも楽チンです。
その2：トング
置き型タイプですが、先がテーブルに付かないので衛生的にも良いです。
バーベキューなどでも使えるので持っておくと役に立ちますよ。
その3：タレ
こちらの牛角のタレがおすすめです。
おうちでもお店の味を実感出来るので、重宝しています。
こちらのレモンだれも本格的でおいしいので、おすすめですよ。
その4：お肉・野菜など
しゃぶまるネットショップの焼肉セットはおいしいのでおすすめ。
王道の5種類がセットになっているので、本格焼肉が楽しめますよ。
ちょっと贅沢に焼肉を楽しみたい方はこちらもおすすめです。
その5：掃除用具
焼肉を楽しんだ後は、掃除です。
私たちが普段使用しているのはこちらです。
スプレーやシートを使って掃除します。
油汚れや匂いは水拭きでは落ちないので、このような商品を使うことをおすすめします。
おうち焼肉をする際に気を付けるべきこと
ここからは、おうち焼肉をする際に気を付けるべきことをご紹介します。
- 換気扇は『強』で24時間回し続ける
- カーテンを外す
- 布系のソファーやぬいぐるみは移動させる
- 窓を開ける
こちらの4つを意識するだけで、おうち焼肉後の部屋の汚れや匂いが格段に違います。
焼肉が終わっても室内に匂いが充満しているので、換気扇は次の日までかけておくようにしましょう。
おうち焼肉をする際はぜひ参考にしてみてください。
焼肉のおすすめの〆料理3選
焼肉はお肉を楽しむ料理ですが、〆まで目一杯楽しみたいですよね。
そこで今回はおすすめの〆料理を3つご紹介します。
ネギ玉ご飯
作り方はこちら。
- ご飯を器に盛り付ける
- 真ん中にくぼみを作り、温泉卵を落とす
- 上からネギ・のりを散らす
- 仕上げに、塩ふたつまみ・焼肉のたれ小さじ1・ごま油小さじ1をかけて完成
家にあるもので簡単に作れるので挑戦してみてください。
卵とわかめのスープ
作り方はこちら。
- 鍋に適量の水を入れ、沸騰させる
- 沸騰したら、鶏ガラスープ大さじ1・ダシダ小さじ1・醤油小さじ1・わかめ適量を入れる
- わかめが大きくなったら卵を溶き、回しかけながら入れる
- ふんわりと卵が浮かんで来たら火を止める
- ごま油小さじ1・ごまを回しかけ、器に盛り付けたら完成
卵を入れるだけで食べ応えのあるスープに仕上がります。
卵は回しかけて鍋に入れると『触らない』ことでふんわりします。
焼肉のたれ丼
作り方はこちら。
- ご飯を器に盛り付ける
- 焼いた肉をご飯の上に乗せる
- 使っているタレを上からかける
- ごまを散らして完成
ご飯さえあれば出来る〆です。
どれもおいしいのでぜひ参考にしてみてください。
まとめ：一人おうち焼肉は楽しんだもの勝ち！
一人おうち焼肉に必要な道具・食材をご紹介しました。
どれも実際に使用しているもの、使用して良かったものなのでぜひ参考にしてみてください。
今回は以上です。