【パリッとジューシー!】トースターで作る鶏皮餃子のレシピ・作り方

  • 2021年3月30日
  • 2021年3月29日
  • 料理
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よう
鶏の皮で作る餃子のレシピをご紹介します◎

 

では早速始めましょう( ..)φメモメモ

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材料(2人分)

■鶏皮 12枚
■鶏ひき肉 250g
■にら 1袋
■塩 小さじ1/4
■すりおろししょうが 大さじ1/2
■みりん 大さじ1
■酒 大さじ1
■醤油 大さじ2
■塩コショウ 適量

 

材料は以上です。

 

作り方

にらをみじん切りにします

 

鶏ひき肉・にら・調味料をボウルに移し、混ぜ合わせます

 

鶏皮を広げたら真ん中にタネを置き、手前から包んでいきます

 

全てを包んだらグリル皿に並べます

 

POINT
巻き終わりを下にすることでしっかりとくっつきます◎

 

オーブントースターに入れ、100℃で10分→160℃で15分焼いていきます

 

POINT

使用するトースターによって火力が異なる場合があります。

様子を見ながら調節してください。

 

表面がきつね色になりカリッとしたら取り出します

 

POINT
焦げすぎてしまう場合は上にアルミホイルを被せてください!

 

器に盛り付けたら完成です

 

まとめ

鶏の皮で作る餃子のレシピをご紹介しました◎

パリッとジューシーでおいしいので定番の餃子に飽きたら挑戦してみてください!

 

よう
フライパンでも作ることが出来ます★

 

料理をするときに使っている調理器具です。よかったら参考にしてみてください◎

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